2 kg de gogonele; 0.5 kg morcov; 0.5 kg conopida; 70 g sare; 2 lingurite de zahar; Piper, boabe de mustar; Hrean; 400 ml Otet; In primul rand ne ocupam de gogonele. Ele trebuie sa fie cat mai sanatoase si tari. Le spalam bine si le rupem toate coditele. Conopida trebuie si ea spalata si desfacuta in buchetele mici. Gogonelele tăiate la borcan pentru iarnă pot fi preparate cu saramură sau oțet. În funcție de preferințele fiecăruia, puteți opta Gogonele tăiate la borcan pentru iarnă. Două rețete delicioase pe gustul oricui - Ziare Online 24 - Stiri Online - Stiri locale Romania Ingrediente: 6 kg gogonele 2-3 cepe 5-6 catei de usturoi 6 ardei iuti (optional) 2 legaturi frunze de telina 1 lingurita seminte de marar 6 linguri sare de muraturi 12 linguri zahar 1 litru apa 500 ml otet 6 aspirine (sau un plic conservant) Mod de preparare: Pentru inceput, spalam gogonelele in apa rece si dupa ce se scurg le feliem. Tăiați hreanul bastonașe și morcovul rondele. Puneți apa împreună cu sarea la fiert și lăsați să fiarbă 5 minute după ce a dat în clocot. Opriți focul și lăsați să se răcească câteva minute. Așezați mărarul și cimbrul uscat pe fundul borcanului. Așezați gogonelele în borcan și puneți morcovul și hreanul printre. Salată de gogonele la borcan, pentru iarnă - Doamne, Doamne, ce bunătate! 1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem gogonelele felii. Ceapa o tăiem rondele iar ardeii fâșii scurte. Morcovul îl dăm prin răzătoarea mare. 2. Așezăm toate legumele într-un vas și le amestecăm bine. 3. Adăugăm sarea, zahărul, uleiul și amestecăm bine, pe foc mic, pentru 35 de gogonele murate, gogonele murate pentru iarna, muraturi pentru iarna, retete de muraturi, gogonele, retete pas cu pas, gogonele in otet, muraturi in otet, la 3SYsfhU.

gogonele taiate la borcan pentru iarna