Un copănel de pui fraged şi aromat lângă o salată sau lângă o porţie de cartofi prăjiţi poate fi un adevărat răsfăţ la cină sau în week-end. Carnea de pui se găteşte destul de repede, nu e nevoie să stea cu orele la cuptor, aşa că dacă o puneţi la marinat de seara, numai bine o puteţi băga în cuptor a doua zi la prânz sau seara când veniţi de la serviciu. Între timp ea se va frăgezi şi se va umple de aromele minunate ale marinadei în care a stat.
Odată ce s-a marinat, îl puteți lipi la cuptor și voila aveți un pui aromat și arromatic Peking, casa dvs. va mirosi uimitor! ingrediente pentru pui PEKING; Preîncălziți cuptorul și puneți puiul când a ajuns la temperatură. Vă sugerez foarte mult să folosiți un raft, astfel încât să existe un flux de aer adecvat sub pui
INGREDIENTE pentru reteta de pui marinat cu lamaie (la cuptor)-1 pui intreg mare de 1 kg (sau pulpe, piept, aripioare)-1 lingura unt-1 lingurita sare-1 lingurita cu varf amestec condimente (cimbru, rozmarin, oregano, piper, salvie, busuioc, ceapa, usturoi, boabe sau seminte de mustar)-1 lamaie mica-500 g cartofi mici, egali-2-3 morcovi (cam 300 g)
47sq.
pui marinat la cuptor