Aseaza a doua foaie, intinde crema si tota asa pana termini foile si crema. Acopera prajitura cu foi cu miere umplute cu frisca. cu o bucata de hartie pentru copt, apoi pune peste ea o greutate (un fund de lemn, o carte etc) Nu este necesar sa stea acoperita decat 2-3 ore. Prajitura cu ness si bezea caramel. 26 iunie 2011. Dulciuri Aluat fraged pentru Prajitura cu gem si bezea cu nuca: Intr-un castron amestecam faina cu zaharul pudra si un praf de sare. Adaugam untul rece, taiat cubulete si incepem sa framantam repede, cu varful degetelor pana obtinem firimituri. Adaugam galbenusurile si framantam un aluat elastic, nelipicios. Se inveleste aluatul in folie si se da la Desertul ideal pentru serile în care ai mânca ceva dulce făcut de tine, dar ai prefera, dacă s-ar putea, să se facă singur. Vezi, ne-am gândit la toate! 😁 I Ingrediente Prajitura cu gem si bezea - Prajitura Figaro 5 galbenusuri 150g zahar pudra coaja de la o lamaie esenta de vanilie dupa gust 125g unt moale, la temperatura camerei 300g faina Delizia pentru patiserie 1 pliculete praf de copt 400g gem acrisor 5 albusuri 300g zahar pudra 300g nuca macinata O prăjitură pentru iubitorii de caise și bezea! Mod de preparare. 1. Preîncălzim cuptorul la 170°C și tapetăm tava cu ulei și făină sau cu hârtie de copt. 2. Separăm albușurile de gălbenușuri. Peste gălbenușuri, adăugăm uleiul, coaja de lămâie sau portocală, esența de vanilie și amestecăm. Plăcinta se vă coace fară bezea, pentru primele 60 de minute, până când umplutura începe să facă bulbuci, ca la fierberea dulceții. 13. Cât timp plăcinta e în cuptor, am bătut albușurile spumă tare, cu sarea. Am adăugat, treptat, zahărul (câte 1 lingură o dată) și zeama de lămâie sau limetă. UEMM3N9.

prajitura cu caise si bezea